Desayuno de Turismo de Cipetur con Sutur en Canelones

Para cipetur.com Lic. Ma. Elisa Fernández Delgado

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Sutur eligió el lugar “Alma de Gloria” y Cipetur invitó a referentes del sector

Para que todo saliera estupendo, como ocurrió el pasado martes 10 de marzo´2026 en la casa de campo “Alma de Gloria” de los socios de Sutur, Gloria y Jorge, se realizaron múltiples reuniones, intercambios y tareas que conlleva todo evento.

Coordinamos hasta la noche previa tareas con Andrea (Pte.) y con Sofía (secretaria de Sutur) y unos y otros las concretamos en equipo gracias a las ayudas de varios colegas de ambas instituciones. Cuando llegamos al lugar, nos recibieron los olivos de la entrada, las parras aledañas al recibidor de Alma de Gloria, los árboles frondosos de los alrededores de los jardines floridos, estupendamente cuidados por Jorge.

En el comedor de la casa, donde se ofrecería el desayuno a los invitados, humeaba un café caliente, leche y agua para quien gustara tomar té, refrescante jugo de Ibiscos (o Flor de Jamaica) y otro de naranja, acompañados de escones de orégano, tostaditas con queso, Crumble de manzana y biscuit de limón con glaseado, entre otros. Disfruté probar los higos negros (también los había blancos), los Arazá rojos y amarillos, las frambuesas y las granadas (¡estas últimas no alcance a probar!) las mesas cuidadosamente lucían el esfuerzo de las manos de las señoras que evidentemente ayudaron a cocinar para el evento programado.

Los invitados al llegar al fondo del lugar nos encontrábamos que todo estaba listo para para dar inicio a las exposiciones, luego del desayuno. La representante de OMEU (Organización de Mujeres Empresarias, Ejecutivas y Emprendedoras del Uruguay) Lic. Estela Gutiérrez disertó sobre “Liderazgo en Turismo Rural” muchas veces enfocado a la mujer en el marco del 8M pmo. Pdo. Luego el directivo de Sutur, Lic. Juan Suárez (de Villa Pancha, Rivera) expuso sobre “IA que abre puentes”.

Participaron las autoridades nacionales, representantes Nacionales de la Comisión Turismo, Mercedes Long (Vicepte. Representante por Young) y Matías Duque (Representante por Canelones), la presidente de la Comisión de Turismo, Mary Araújo, Representante por Maldonado remitió una nota excusándose por no poder participar. Se leyó la misiva que entre otros expresaba “(…) mi total adhesión a esta iniciativa CIPETUR y SUTUR de generar este espacio que promueve el liderazgo de las mujeres en el turismo rural, un sector clave para el desarrollo territorial, la preservación de nuestras tradiciones y la generación de oportunidades en el medio rural. (…)”. También, acompañó en la mesa de autoridades la directora Gral de Secretaría del Ministerio de Turismo, Florencia Ualde quien hizo referencia al esfuerzo de las mujeres rurales en el marco del 8M, y en el slogan de la ONU Turismo que designó al año ´2026 también para la Mujer Agricultura (en el caso de Uruguay denominamos Mujer Rural).

Las autoridades departamentales que acompañaron el evento fueron varias y estaba presente el presidente de la Junta Departamental, Daniel Pereira; la alcaldesa de San Jacinto, Yanina Curbelo. Por la Intendencia de Canelones participaron: Dtor. Gral. Desarrollo Económico, Sebastián Vázquez, la asesora de Turismo, Susana Prats, la Dtora. Turismo, Ximena Acosta, entre otros. También participó el presidente de la ATC (Asociación de Turismo de Canelones, Carlos Tabó y la secretaria Soraya Cedrés.

Otros referentes del sector turismo presente fue la presidente de la ATM (Asociación Turística de Montevideo), Natalia Pardiñas; por la Intendencia de Montevideo, estuvo la Dtora. De Fomento Rural, Gianella Galo; y por la dirección de Turismo, Lía Fernández. Acompañaron los directores de Turismo de Florida, Carmen Passarella y por la Dirección de Tur. De Maldonado, Luis Barragán. Por CAMTUR (Cámara de Turismo), Macarena Pérez (directiva) y Ma. Julia Fernández (secretaria ejecutiva).

El esfuerzo mencionado al inicio de la nota para organizar este evento por Cipetur y Sutur, recogió un resultado exitoso, como finalmente ocurrió y sentimos. Recibimos a varios referentes del turismo, del gobierno nacional y también del departamental, además de las varias instituciones que integran la actividad turística, entre ellos, a INAVI y sus bodegas invitadas. Vinieron de San José, del oeste de Montevideo, de Rivera y de varios lugares entrañables del país en los que tienen sus emprendimientos y empresas. En esta oportunidad brindamos con Rosé de Finca Piedra y jugo de uva.

Foto de Familia del turismo nacional

Corolario: Los Desayunos de Turismo generan conocimiento y relacionamiento de partes (Networking), además de potenciarnos, construimos el acercamiento que es tan necesario entre unos y otros; además para Cipetur y medios participantes genera contenidos de Prensa para los medios.

2- Recibidor de la casa de campo, Alma de Gloria, en el depto. de Canelones. (Fotos Ma. Elisa Fernández Delgado, marzo´2026)

3- El desayuno rico que preparó Gloria, junto a otras señoras, denota gran dedicación.

4- Los anfitriones nos esperaban con las sillas en sus lugares, mantas por si alguien gustaba y sombreros que nos prestaron porque el sol estaba a full y de frente.

5- Estela Gutiérrez

6- Juan Suárez

7- Vista parcial de los participantes del Desayuno de Turismo en Canelones. Sutur hizo entrega a las autoridades presentes del libro “Sentir lo Rural Natural” publicado en 2025 al cumplir el 30º Aniversario de su fundación.

8- Paneo de los periodistas y comunicadores de Cipetur presentes, junto a la presidente de Sutur, Andrea Baracco.

9- Cierre con brindis, gentileza de INAVI

10-Varios socios de Sutur y de Cipetur, acompañados por los referentes del turismo nacional.