De Trayectos y Periplos

Este es el segundo año que CIPETUR convoca a encontrarnos buena parte del sector turismo, en el Deck de la Parva Domus. Un lugar concreto donde todos nos vemos y podemos intercambiar. Además, sumamos la entrega a los protagonistas del mundo empresarial de Reconocimientos a sus Trayectorias, sean estas personales o empresariales.

Para Cipetur.com por Lic. Ma. Elisa Fernández Delgado

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La velada comenzó con la apertura del evento por parte del presidente de Cipetur, Fernando Goldsman, quien dio la bienvenida y agradeció la presencia de los invitados y rememoró parte de la tarea que realizamos desde la comunicación en el sector turismo.

Paso seguido el conductor de la noche, Nicolás convocó a los primeros reconocimientos a las trayectorias, para luego culminar esta primera parte con los sorteos de los obsequios entre los presentes, en base a las donaciones que nos hicieron los socios y directivos de Cipetur, así como, también operadores e invitados, de manera de compartir momentos dinámicos en la noche:

Directiva de Cipetur, Liliana Díaz Silva

No sólo tomamos en cuenta su larga trayectoria en medios de comunicación, sino, además, por ser socia fundadora del Cipetur desde su inicio cuando dieron rienda suelta a los primeros pasos que llevaría tiempo después a concretarlos con aprobación de los estatutos y la Personería Jurídica, en el año 1994. Es que no hay nada mejor que reconocer lo que sea en vida de las personas para compartir sus emociones -como realmente ocurrió- a pesar de su voz gruesa por momentos se sintió que se quebraba, pero su profesionalidad frente al micrófono la salvó en ciertos tramos, ante los recuerdos y agradecimientos.

Sammy Arlin gerente hotelero y docente en UTU quien al recibir su distinción nos devolvió un mensaje rico en cada una de las palabras mencionadas con aplomo y seguramente pensadas. Entre ellas, recuerdo que con micrófono en mano nos expresó al auditorio que él prefería llamar “Periplos” en lugar de “Trayectorias” pues esta última sería como referirse al final del camino de una persona. En realidad, consulta mediante, en el contexto humano se refiere a la evolución de una persona a lo largo del tiempo, como en su vida profesional, académica o social. Se utiliza, para describir el curso de la vida o la conducta y actuación de alguien a lo largo de su existencia. (Deconceptos.com)

Periplo, sin embargo, apunta su significado literal (del griego) a “navegar alrededor”, la definición extendida se utiliza para describir un viaje largo, una travesía o un recorrido que a menudo regresa al punto de partida. (rae.es)

Creo desde la opinión personal, ambos conceptos se ajustan bastante bien al planteo que nos hemos hecho desde Cipetur “reconocer trayectorias a personas o empresas que se han destacado…”

En la pantalla gigante del salón se podía apreciar un video racconto que hicimos por Cipetur, donde se daba cuenta de los Fam Press en los que nos invitó Camtur y Sutur; los Desayunos que realizamos durante este año por CIPETUR en el Hotel Crysal Palace de Montevideo donde participó el ministro de Turismo Pablo Menoni, recién en su cargo, junto a la directora Gral de Secretaría, Natalia Ualde, y el otro, realizado en Inavi en la sede de la ciudad de Las Piedras.

Por último, de esta primera sesión, se convocó a ser partícipe de (2) sorteos, el primero le correspondió a Carolina señora de un periodista amigo de Cipetur (Curso corto de ITHU; Libro escrito por el Prof. – socio de Cipetur Alejandro Giménez sobre “Los Presidentes de Uruguay” y un vino de la bodega Spinoglio que nos acercó el socio Diego Pérez)

El segundo sorteo correspondió a Juan G. Méndez del Argentino Hotel (de Bethel un Head Spa, técnica japonesa; 4 entradas al Festival Medioeval que organiza la socia Patricia Chabot, y un vino Spinoglio) y así daba inicio a la degustación de la entrada, acompañada de un exquisito Roses un vino fino San Jacinto, Cabernet Sauvignon que obsequió el socio Roberto Matta Karam.

Sociedad Uruguaya de Turismo Rural y Natural (SUTUR) se le otorgó el siguiente reconocimiento a la trayectoria porque en el mes de diciembre próximo cumple 30 aniversario desde su formalización, quien recibió la distinción fue la presidente actual, Andrea Baracco de Cardal (Florida) quien tuvo palabras de agradecimiento, no sólo por la distinción, sino por lo que estaba aprendiendo de los participantes del sector que exponían.

Argentino Hotel de Piriápolis, Juan Gabriel Méndez recibió el reconocimiento a la trayectoria del hotel que en 2030 cumplirá el primer Centenario. Edificio construido por parte del destacado empresario Francisco Piria.

La concesión del hotel está en manos de la familia Méndez Requena desde la década de 1970, y desde 2018 en manos de Méndez Pereira. Ambos padres de Juan Gabriel con trayectoria en la gestión y administración hotelera. Según sus palabras ya están preparando al hotel para el Centenario porque los años pasan volando y el hotel estará con su brillo para celebrar la ocasión, expresó.

El sorteo correspondió en primer término a Melina Méndez (Bethel 1 mes de Gym con pase libre; 4 entradas al Festival Medieval y vino de Spinoglio); el siguiente le tocó en suerte al socio Diego Pérez quien recibió un curso corto de ITHU, libro de Los Presidentes de A. Giménez, el vino lo volvió a obsequiar.

Momento de servir el personal de la Parva el plato principal un parrillín por mesa que si bien no estaba tan caliente como nos gustaría a la mayoría de los comensales, las carnes diversas estaban muy bien presentadas, y se acompañaron de ensaladas verdes a gusto.

Bodega Stagnari, recibió su distinción en manos de la pareja formada por Hugo Stagnari es el enólogo de la bodega y Virginia Moreira, esposa y representante de la marca. Ambos descendientes de familias productoras de vinos, se han dedicado a la producción de vinos Premium los que se han sido destacado en certámenes internacionales en reiteradas ocasiones. Hasta la fecha cuentan con más de cien medallas, y entre ellas se destaca Grand Oro del año 2023 de Francia, donde sobresalió por primera vez para el país con el Gran Guarda Tannat Cabernet Sauvignon 2021.

Everly Rodríguez, empresario uruguayo que ha trabajado a lo largo de su vida en múltiples empresas dedicadas a la gastronomía, hospedaje, eventos entre otras, fue el primero en Uruguay de contar con un salón grande que albergara mayor cantidad de personas y que estuviera equipado con todo lo que hoy estamos acostumbrados (video, pantalla gigante, consolas, luces, micrófonos, DJ, etc) lo incorporó en el salón Flamingos del ex hotel Bristol al que hizo pintar de un rosa fuerte para el Montevideo pacato de aquellos años ¡más que llamativo!

Pero también a Everly se le ocurrió el Parador del Cerro, mientras estuvo en funcionamiento fue el escenario mayor de artistas internacionales de gran fama. También, hizo suyo el Hotel Oceanía con la boîte Makao hasta cerrar sus puertas; estuvo en el Hotel de El Prado y también era suyo el restaurante del Ferrocarril, ubicado en el interior de la Estación Central Gral. Artigas de AFE, entre otros emprendimientos. Durante la cena no se sintió bien y tuvo que retirarse y la distinción la recibió su amigo Nacho Suárez, a quien también distinguió AHRU otorgándole un libro del Centenario porque es hombre de montevideano y en este compendio me encargué de recordar a los primeros cafés literarios de la capital, a los hoteles que ya no están y demás que en aquella su época existieron.

Sorteo siguiente lo recibió una chica que no recuerdo a qué institución representaba, ganó la estadía en hotel Aguasol de Termas y 2 pasajes en bus a Buenos Aires o Córdoba del Diario El Día, ambos obsequios proporcionados por el socio Jacobo Malowany; más el vino Spinoglio. El siguiente sorteo correspondió a una estadía en hotel El Genovés de Piriápolis, y estadía de SUTUR en El Umbral un emprendimiento del departamento de Rivera, más vino.

Remo Monzeglio al cumplir sus primeros 50 años en el sector turístico nacional e internacional Cipetur también lo distinguió. Compartió la velada acompañado de su esposa e hijos que representan su orgullo al haberlos introducido en el turismo. Uno, a cargo de ITHU quien se ocupa de la formación de estudiantes en trabajadores de diferentes ámbitos y profesiones; el otro hijo a cargo de un restaurante y demás empresas; el tercer hijo se está formando en París también en turismo.

Su mensaje lo compartió con uno de nuestros directivos a quien agradeció la distinción y reconoce la tarea del comunicador en turismo que realizamos desde Cipetur, tarea como suelo pensar no siempre reconocida, ya que a veces uno parecería que no trabaja ni vive, sino que nuestra tarea se convierte en un apostolado en la Tierra. Así que va desde estas líneas también mi agradecimiento.

El sorteo mayor correspondió al número 7 que tenía la socia Patricia Chabot, a ella le correspondió interesantes 4 premios, a saber: Premio Cipetur 1 mes gratis en medios de los socios de Cipetur y en el sitio Web cipetur.com de un artículo, o un banner que ella decida promocionar. Una cena para dos personas en restaurante Fauno aportó ITHU. Un cuadro al óleo de 60x90 del artista Andrés Alvira de Maldonado que aportó Fernando Goldsman. Estadía en Solanas para 2 personas de 3 días por 2 noches, aporte de D´Elia.

Luego sorteamos varias estadías que increíblemente los operadores privados nos obsequiaron para la cena, segunda estadía en Solanas que le tocó a la distinguida Liliana Díaz. Estadía en el After Hotel de Montevideo que aportó ITHU. Otra estadía en el Hyatt hotel de Montevideo que ganó Carlos García Pte de Guías de Montevideo, aporte de AHRU. Sutur entregó una segunda estadía, esta vez en el establecimiento Villa Pancha en el Lunarejo de Tacuarembó que ganó B. Monzeglio. Por último, una chica de ITHU se hizo acreedora de un termo, mate con bombilla y un vino Spinoglio que donó el directivo Valiñas.

Carolina comentó que está la luna en Escorpio, la Sra de Libra preguntó cómo sería el resto de su año; yo de Acuario parece que en el próximo año chino no estamos exentos de vicisitudes; las arianas deben tomar con calma los temas… hasta que llegó el esposo de una de ellas y nos dio por terminada la mini reunión ¡¡construida al azar!! Un final inesperado para una cena descontracturada y cordial

Leyendas de fotos: (Créditos ClicKArte)

2 – Liliana Díaz junto a sus hijas acompañada de directivos de Cipetur.

3-Sammy Arlin en momentos de su alocución.

4- Pte de SUTUR Andrea Baracco posa con el reconocimiento de CIPETUR a SUTUR, acompaña: Dtora de Turismo de Florida, Carmen Passarella, e integrante de AHRU Liliam González, y Mariela Luzardo, junto a directiva de Cipetur.

5- Directivos de Cipetur junto a integrantes del Argentino Hotel, Melina y Juan G. Méndez

6- La familia Stagnari Virginia y Hugo reciben la distinción de parte del directivo de Cipetur, Freddy Caruso y colega Diego Porcile.

7-Everly Rodríguez (2do a izq) junto a sus amigos Sammy Arlin, Alexis Buenseñor y Nacho Suárez acompaña el Dip. Por Canelones Mathías Duque.

8- Recibió la distinción N. Suárez  

9- AHRU hizo entrega del libro El Centenario

10- Distinción a Remo Monzeglio por sus años en el sector turismo, junto a su Sra. Carolina y el resto de los reconocimientos, faltan algunos mencionados, acompañan directivos de Cipetur.

11- En el centro de la foto esta Carolina quien se encarga de leer borras de café, té, vino y nos impactó con su sapiencia, tanto fue así, que nos juntamos a última hora de la cena a preguntar