Domingo, 18 Noviembre 2018 23:14

Cumbre del vino en Uruguay

Desde el lunes 19 de noviembre hasta el viernes 23, Uruguay es sede del 41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino y de la 16° Asamblea General de OIV, que sesionan en el Centro de Convenciones de Punta del Este.


por María Shaw

El miércoles 14, en la sala Arredondo de la sede del Ministerio de Turismo, se desarrolló una conferencia de prensa a la que asistieron el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech; el director nacional de Turismo, Carlos Fagetti; el presidente de INAVI, Enól. José Lez; la representante de la Asociación Nacional de Bodegueros, Jeanet Cenni; el del Centro de Bodegueros del Uruguay, Pedro Sciuttoy el presidente del Centro de Viticultores, Fernando Imperiale.

El presidente de INAVI expresó: “A partir del lunes 19,Uruguay va a estar en el tapete de la vitivinicultura mundial. Esto implica una satisfacción y un honor muy grande”. Agradeció “el gran apoyo recibido por parte del Gobierno nacional que desde las políticas públicas acompañó el proyecto”, involucrando en esto a los ministerios de Ganadería, de Turismo, de Relaciones Exteriores, de Educación, de Economía y de Industria.

Recordó que en el año 1995 Uruguay fue sede del Congreso por primera vez, cuando aún se denominaba Oficina Internacional de la Uva y el Vino, y aún no existía la Organización Internacional dela Viña y el Vino (OIV), como ente a nivel gubernamental. Esta fue creada en el año 2001 y actualmente nuclea a 46 países; y en Punta del Ese se sumará otro más. Lezdestacó laimportancia del congreso lo demuestra la inscripción de unas 500 personas;de ellas un 45% son extranjeros, gran parte provenientes de Europa. El congreso posibilita el encuentro de representantes de gobiernos, institutos de investigación, expertos, empresarios, productores y calificados actores de la industria de los cinco continentes.

La temática que se va a abordar, definida en su lema, es “Proyectando el futuro: desafíos de la producción y el mercado”, Lez destacó que “comprende lo que importa a la industria vitivinícola desde el punto de vista científico, con tres puntos clave: el cambio climático, la situación de mercado a nivel internacional, y una nueva unidad de negocios muy visible que es el enoturismo, a la cual Uruguay viene apoyando y desarrollando desde hace muchos años”.

Hay más de 400 trabajos entre los que fueron seleccionados gracias a un ardua labor del Comité de Lectura, aquellos que serán presentados en los diferentes salones del Centro de Exposiciones de Punta del Este durante los tres días dedicados a tal fin, y también se expondrá un número récord de posters, pues muchos de ellos no tendrán un espacio en las exposiciones orales.

Para finalizar, José Lez agradeció a todos los involucrados en la organización, en especial al  Centro de Convenciones de Punta del Este; a la empresa organizadora Perspectivay a las bodegas que el jueves 22 abrirán sus puertas para recibir a los participantes de este Congreso, que van a recorrer la zona este y la zona sur del país, realizando visitas técnicas en las que podrán mostrar sus establecimientos y sus productos.

El director de Turismo, Carlos Fagetti, felicitó a INAVI por haber concretado este evento. “La organización de un congreso mundial no es poca cosa, quienes toman la decisión de realizar un congreso en un determinado lugar, miran el destino y miran la institución que lo realiza y evalúan su capacidad organizativa, y han puesto bien los ojos en INAVI y en Uruguay”, dijo. “Hacerlo en Punta del Este es una muy buena conjunción y alianza. Este tipo de eventos son los que más interesan al MINTUR porque posicionan el destino, Uruguay y Punta del Este, pero también transforman a sus participantes en nuevos embajadores de este destino y de sus productos: el vino, la gastronomía, y todo lo que surge a su alrededor, pues quienes nos visiten, posteriormente van a retornar al país por lo bien tratados que van a ser.”

Cerró el acto el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Enzo Benech, quien destacó el apoyo brindado desde su cartera, porque “desde el principio estamos convencidos de que es importante para el país, no sólo para los vitivinicultores, sino además porque vamos a estar en la vidriera del mundo, y esto tiene que ver con la conquista de mercados en primer lugar, y el desafío de mantener dichos mercados”, expresó. “Somos un país pequeño con pocos habitantes y producciones que exceden nuestra capacidad de consumo, como el vino. Por eso tenemos que salir a vender al mundo, y a competir”.

“El 41° Congreso y la 16° Asamblea de la OIV ponen a Uruguay en una vidriera. Me parece muy apropiado el lema de este gran evento: ‘Proyectando el futuro: desafíos de la producción y el mercado’.  Creo que es fundamental que venga la gente de primer nivel en el mundo a eventos como éste, y que podamos interactuar con ellos. Solamente eso ya es parte del éxito de esta actividad. Habrá que seguir trabajando, que es la única forma de avanzar. Desde el Ministerio y desde el Gobierno tenemos que contribuir a conquistar los mercados. Cuidarlos y mantenerlos es el desafío de nuestro futuro, que dejaremos a los que vengan atrás”.

El programa social que se ha armado permitirá a los asistentes recorrer la zona, ya que tendrán actividades en el Enjoy Punta del Este, Museo Ralli, Piperina (frente al puerto), La Chacra (Rincón del Indio) y Las Cumbres (sierra de La Ballena). Para los acompañantes también se han diseñado varios tours por Punta del Este y alrededores. Información y programa: www.oiv2018.uy


Lanzamiento de Marca Sectorial | Uruguay Wine
En el marco del 41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 16ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el instituto Uruguay XXI y el Instituto Nacional de Vitivinicultura del Uruguay (INAVI), presentarán la marca sectorial ‘Uruguay Wine’, que se desprende la Marca País Uruguay Natural.

El lanzamiento oficial se realizará el martes 20 de noviembre, a las 12:00 en el Press Room del Centro de Convenciones de Punta del Este. El acto contará con la participación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech; el director ejecutivo de Uruguay XXI, Dr. Antonio Carámbula; el Presidente de INAVI, Enól. José Ma. Lez y el co-director de i+D Diseño, Nicolás Branca.

‘Uruguay Wine’ surge desde la iniciativa de INAVI y las bodegas nacionales y es la sexta marca sectorial de la nueva arquitectura de Uruguay Natural, alineándose a los valores de salud, educación, institucionalidad, democracia, medio ambiente, espíritu y armonía que redundan en el concepto de calidad de vida que Uruguay busca transmitir al mundo.

Foto de portada: Pedro Sciutto, del Centro de Bodegueros del Uruguay; Jeanet Cenni, de la Asociación Nacional de Bodegueros; Carlos Fagetti, director nacional de Turismo; ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech; José Lez, presidente de INAVI; Fernando Imperiale, del Centro de Viticultores.

Galería de imágenes: 1.- Carlos Fagetti, director nacional de Turismo, junto a: Pedro Sciutto, del Centro de Bodegueros del Uruguay; Jeanet Cenni, de la Asociación Nacional de Bodegueros; ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech; José Lez, presidente de INAVI. 2.- ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech en uso de la palabra

 

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