Domingo, 04 Noviembre 2018 21:41

Uruguay celebra el fin de semana del Enoturismo

Todos los segundos domingos del mes de noviembre, se celebra el Día Internacional del Enoturismo. Uruguay -que fue el primer país sudamericano en sumarse a este evento de carácter internacional- desde hace varios años se adhiere a la fiesta con diferentes propuestas para toda la familia.


por María Shaw

El 25 de octubre por la mañana, en la sala Arredondo del Ministerio de Turismo, tuvo lugar el lanzamiento del Día Internacional del Enoturismo,seguido por la entrega de placas en reconocimiento al aporte de las Bodegas Turísticas al desarrollo del Enoturismo en Uruguay.

En la conferencia de prensa, en la mesa principal estuvieron el director nacional de Turismo, Carlos Fagetti; el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, INAVI, Enól. José MaríaLez y Rosita Moreno, del área de Competitividad y Enoturismo de INAVI. En la sala que estaba repleta con representantes de las bodegas, también se hicieron presentes el Director de Desarrollo de la Intendencia de Canelones, Horacio Yanes; la directora de Turismo de ese departamento, Ximena Acosta; el asesor de la dirección de Turismo de la Intendencia de Montevideo, Santiago Raffi Unanian; el integrante de la dirección de Turismo de MaldonadoLuis Barragán y la presidente de la Asociación de Turismo Enológico del Uruguay(ATEU), Paula Pivel.
El Día del Enoturismo está pensado para que los amantes del vino y de su tradición gocen de una jornada única, y para quien quiera iniciarse en este fascinante mundo, tenga la oportunidad de vivir una experiencia cautivadora, llena de aromas, colores y texturas.
Se anunció que son21las bodegas representativas de los departamentos de Canelones, Colonia, Maldonado, Montevideo y Rivera, que abrirán sus puertas; algunas el sábado 10 de noviembre, otras el domingo 11 y en algunos casos, en ambos días. Cada una ofrece una propuesta diferente, en cuanto a actividades, menú, vinos y precio, los que están detallados en el sitio web del evento: http://diadelenoturismo.com.uy

Durante la conferencia de prensa, el presidente de INAVI destacó la reconversión emprendida por unas 40 de las 170 bodegas de Uruguay, que diversificaron su oferta para presentar una variedad de servicios, entre los que se encuentra la actividad enoturística, enfocada a la gastronomía y la actividad cultural de la industria vitivinícola.Lez recordó que los bodegueros hasta no hace mucho: “Estuvimos muy enfocados en la elaboración y producción, llegábamos a la comercialización, pero nos faltaba esta parte, que implica abrir las puertas, contar la rica historia familiar y mostrar la cultura vinculada a las viñas”. Añadió que: “El enoturismo en Uruguay es una unidad adicional de negocios, porque muchas familias tuvieron la capacidad de reconvertirse en esa área, lo que no sólo implica contar con tierra para llevar adelante los nuevos emprendimientos, sino capacidad de inversión en capacitación en idiomas, atención a turistas y gastronomía”.
 
A continuación, el director nacional de Turismo declaró: “El enoturismo es uno de los pilares de las experiencias turísticas, y que haya mucha oferta en el sector, es importante por el afincamiento de las familias que se logra en el medio rural. Que los establecimientos cuenten con ciertos elementos de calidad e identidad común, como los aportados por la Marca País, también nos posiciona en un mercado regional muy competitivo”, reconoció Fagetti. “Esta nueva iniciativa suma a que los visitantes puedan elegir y acceder a la gran oferta de Uruguay”.

Fagetti reclamó que se necesita que el Observatorio de Enoturismo esté fuerte para promocionar el producto en las ferias. Para ello trabaja la Mesa de Enoturismo del MINTUR, “que se debe fortalecer y seguir cada vez más juntos, ya que todos nos necesitamos. Este tipo de evento permite visibilizar el sector”, remató, a la vez que agradeció el trabajo de los equipos del MINTUR, el INAVI y las intendencias.
 
Reconocimiento a las bodegas turísticas
Finalmente, el Ministerio de Turismo y el INAVI entregaron placas en reconocimiento al aporte de 23 Bodegas Turísticas al desarrollo del Enoturismo en Uruguay. La misma fue coordinada por la Mesa Nacional de Turismo Enológico, que nuclea a todas las Intendencias y refuerza el trabajo por región con cada una de las bodegas participantes. Es de notar que se consideró el hecho de que la bodega esté registrada como Operador Turístico ante el MINTUR.

Bodegas reconocidas:

Canelones:
ANTIGUA BODEGA
ARTESANA
BODEGA FAMILIA MOIZO
BODEGA J. CHIAPPELLA
BODEGA MARICHAL
BODEGA PIZZORNO
ESTABLECIMIENTO JUANICO S.A.
JUAN TOSCANINI E HIJOS S.A.
BODEGA DE LUCCA
VINOS FINOS H. STAGNARI
VIÑA VARELA ZARRANZ
VIÑEDO DE LOS VIENTOS

Colonia:
BERNARDI S.R.L
BODEGA CORDANO
BODEGA FAMILIA IRURTIA
BODEGA ZUBIZARRETA
CAMPOTINTO
LOS CERROS DE SAN JUAN

Maldonado:
ALTO DE LA BALLENA
BODEGA GARZÓN
VIÑA EDEN

Montevideo:
BODEGA BERETTA
BODEGAS CARRAU
BOUZA BODEGA BOUTIQUE
FAMILIA DARDANELLI
SPINOGLIO

Rivera:
CERRO CHAPEU

En sala se había montado una exhibición de vinos producidos por las  Bodegas Turísticas. Y al cierre del evento se realizó un brindis.

Galería de imçagenes: 1.- Rosita Moreno, de INAVI; Carlos Fagetti, director nacional de Turismo; José Lez, presidente de INAVI. 2.- Santiago Raffi Unanian, de la dirección de Turismo de Montevideo; Ximena Acosta, directora de Turismo de Canelones; Horacio Yanes, director de Desarrollo de la Int. de Canelones; Susana Prats, asesora del MINTUR; Paula Pivel, presidente de ATEU. 3.- Paula Pivel, de Altos de la Ballena y presidente de ATEU; recibe su reconocimiento por parte de Carlos Fagetti, DNT; José Lez, presidente de INAVI; Rosita Moreno, de INAVI, Alejandra Cabrera, de la Mesa de Enoturismo del MINTUR. 4.- Autoridades del MINTUR, INAVI con los representantes de las bodegas reconocidas.

L/D

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