Viernes, 05 Agosto 2016 23:26

Fiesta del Chocolate en Nueva Helvecia

Por cuarto año consecutivo se llevó a cabo en Nueva Helvecia, departamento de Colonia, la Fiesta Nacional del Chocolate. Así fue declarada por el Ministerio de Turismo y es organizada por el Municipio de Nueva Helvecia, las Escuelas del Hogar del este de Colonia y apoyada por la Intendencia de Colonia.


por Rossana Crosta

Alrededor de la Plaza los Fundadores y como si fuera una peatonal en Suiza, se colocaron los puestos con la venta de las variedades chocolate artesanal, elaborado en la zona, que iban desde el clásico amargo y con almendra, hasta los bombones rellenos con frutilla, naranja o arándanos.

Tampoco faltaron los vasos de chocolate caliente, trufas y tortas de chocolate.
Un gran sector fue ocupado  por las cocineras y alumnas de las Escuelas del Hogar de Colonia, únicas en el país, donde se imparten clases de gastronomía donde predomina la enseñanza de los platos típicos locales.  También se imparten clases de artesanía de los más variados productos, pintura y bordados entre otras.

El Intendente de Colonia, Dr. Carlos Moreira, junto a la alcaldesa de Nueva Helvecia María de Lima, inauguraron la fiesta y bailaron al compás de la canción en honor de este evento, creada por Edelveiss Cabrera y su grupo, una canción con ritmo típico suizo  acordeón y guitarras).

Los más chicos que visitaron la fiesta también se divirtieron con enormes juegos inflables armados a lo largo de toda la Plaza los Fundadores, y participaron de juegos con sorteos muy atractivos.

Desde la Dirección de Turismo de la Intendencia de Colonia, precedida por Andrés Sobrero se calificó a la fiesta como la más importante de esta época invernal celebrada en el departamento y un gran aporte al turismo departamental.

L/D

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