Montevideo será sede del 5º Congreso Latinoamericano de Enoturismo

En los últimos años, el turismo enológico ha tomado una gran magnitud a nivel mundial y Uruguay no ha quedado fuera de ese crecimiento, requiriendo una puesta a punto de las bodegas para poder atender esa demanda y cumplir con sus expectativas.

Es en este marco de crecimiento, que las bodegas asociadas en ATEU (Asociación de Turismo Enológico del Uruguay), asumieron el compromiso de organizar el 5º Congreso Latinoamericano de Turismo Enológico.

El tema central a abordar es la demanda, desde el punto de vista técnico hasta el detalle más específico de un turista que busca cada vez más satisfacción, conocimiento y vivir nuevas experiencias. La temática será tratada por especialistas cuidadosamente seleccionados, tanto por su formación como por su gran experiencia en el mundo del turismo del vino. Expositores nacionales e internacionales brindarán sus conocimientos que permitirán desarrollar esta actividad más profesionalmente.

Organizan, auspician y patrocinan:

AENOTUR: Asociación Internacional de Enoturismo; ATEU / Los Caminos del Vino y Ministerio de Turismo. Auspician: Ministerios de Educación y Cultura; de Ganadería Agricultura y Pesca; de Industria, Energía y Minería; Conglomerado de Turismo de Montevideo; Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay; Asociación Uruguaya de Sommeliers Profesionales, CIPETUR y Universidad Católica del Uruguay. Patrocinan: Comuna Canaria; Familia Romero, Imprimex, INAVI, Vinos del Uruguay, My Suites Hotel & Wine Bar y Senderos del Tannat.

Temas:
•    Conclusiones del Congreso Iberoamericano de Turismo Enologico – Portugal, julio de 2015
•    Demanda: Desde el punto de vista técnico, económico y comercial.
•    Turismo - Turista - Enoturista, perfil y expectativas.
•    Visión de Napa Valley.
•    Origen del consumidor de Turismo Enológico.
•    Panel sobre la preparación del producto en base a la demanda.
•    Capacitación en Turismo Enológico.
•    Captación de la demanda a través de las Redes Sociales.
•    Visión del manejo de la demanda de Enoturismo.
•    Panel de los países desarrollados en Enoturismo.
•    Políticas gubernamentales de integración.
Panelistas:
•    Ivane Fávero / BRASIL. Secretaría de Turismo y Cultura de Garibaldi; Vicepresidente de Aenotur; Creadora del Congreso de Enoturismo de América Latina.
•    Clay Gregory / EEUU. Tiene más de 30 años de marketing y gestión de experiencia
en múltiples industrias.
•    Gail Thornton / CHILE. Estudió Gestión de Viajes y Turismo de la Universidad de Oxford, Reino Unido; tiene 16 años de experiencia en la industria del turismo.
•    Carina Valicati / ARGENTINA. Especialista en publicidad, branding, comunicación, marketing y turismo, con especial foco en el sector engastronómico.
•    Edgar Leme / BRASIL. Formado en el turismo del vino, con extensión de Sommelier en Facultad Fisul y un postgrado en Marketing y Ventas por FTEC Universidad.
•    Rogerio R. Ruschel / BRASIL. Editor del Blog del turismo del vino, el turismo cultural y la cultura del vino " In Vino Viajas".
•    Sebastián Celestino Pérez / ESPAÑA. Doctor en Filosofía y Letras por la Universidad Autónoma de Madrid. Investigador principal de la Unidad Asociada entre la Universidad Autónoma de Madrid y el Instituto de Arqueología del CSIC, una de cuyas tres líneas de investigación prioritaria es “La Cultura de la Vid y el Vino en Iberoamérica”.
•    Guillermo Barletta / ARGENTINA. Coordinador del Departamento de Turismo de las Bodegas Nacionales de Argentina, ha desarrollado actividades de promoción del turismo del vino en todo el mundo.
•    Romanella Paggi / ARGENTINA. Gerente General de Ketek Eventos y Turismo. Operadora turística en Argentina, especializada en enoturismo.
•    José Arruda / PORTUGAL. Responsable de la gestión y organización de las actividades de los Municipios Portugueses del Vino.

Agenda:www.enoturismo.com.uy

Comité Organizador:
Presidente de Honor: Ivane Fávero (Brasil); ATEU: Wilson Torrres; INAVI: Laura Nervi; Intendencia de Canelones: Ximena Acosta; Mesa de Socios: Mónica Rossi; Ministerio de Turismo: Rosana Montequin.

Secretaría:
EASY PLANNERS, Congresos & Exposiciones - (+598) 2401 2005* - Chaná 2159 - Montevideo, 11.200 - Uruguay - www.enoturismo.com.uy

Inscripciones:
Las inscripciones incluyen: materiales del congreso, diploma de asistencia y visita a Bodegas (almuerzo y traslados incluidos) el sábado 19 de septiembre. www.enoturismo.com.uy/index.php/registro/inscripciones
MS

L/D

www.cipetur.com