Artesana suma a su estructura nueva propuesta

por Andrea Fontes

Las cosas no acontecen por casualidad, y el enoturismo en el Uruguay menos. Todo se planifica, para todo existe una estrategia, un tiempo, y un momento adecuado. Y ese momento debe de madurar luego de realizar el paso fundamental que es decir “vamos a más”, “estamos decididos a invertir”.


Eso fue lo que hizo Artesana – quien sin aplicar magia, o cosa similar – invirtiendo tiempo, dinero, y aliando a ello el buen gusto estético, el pasado viernes 22 de noviembre inauguró su nuevo espacio con aire campestre (desde el punto de vista funcional y estético) en donde la empresa podrá recibir de ahora en más a sus visitantes, quienes sin dudas disfrutarán de un bello lugar cercano a Montevideo.

Una parrilla de grandes dimensiones, un horno a leña, y una barra, son los nuevos complementos ideales de las estrellas de la casa: los vinos Artesana, entre los que se luce una variedad poco conocida en nuestro país. Hablamos del Zinfandel, que las enólogas de la casa – Analia y Valentina – elaboran en tres versiones: un rosé aromático, fresco y frutal; un tinto joven y frutado que permite ser bebido fresco; y otro tinto bien robusto, de guarda con una personalidad pocas veces vista.


Y así fue que en la primaveral tarde, aprovechando el calor y el buen tiempo, compartimos la alegría de estos emprendedores, quienes ofrecieron a familiares, amigos, y prensa un agasajo con la excusa de mostrar este lindo lugar que de ahora en más recibirá turistas deseosos de conocer una propuesta basada en lo simple, pero gustoso.

Pizzetas a la parrilla con variados topings, patitas de pollo salseadas, diversas carnes asadas, mini chivitos, y algunas delicias dulces supieron hacer buena armonía con los rosados y tintos de Merlot, Tannat, y claro, Zinfandel.




Salud y éxitos para Artesana en este nuevo proyecto que comienza a andar!

fotos: gentileza R. Chacon, A. Fontes

publicado en www.vinoybebidas.com

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