Jueves, 15 Agosto 2019 23:19

VI Fronte(i)ra – Festival Binacional de Enogastronomía se realiza en agosto en Rivera

Entre los días 21 y 24 de agosto, se llevará a cabo en la frontera Rivera- Livramento, en el local de la Plaza Internacional, la sexta edición del Festival Binacional de Enogastronomía, denominado VI Fronte(i)ra.


por Raúl Barboza*

Se desarrollará una gran variedad de actividades, destacándose charlas, espectáculos musicales, danza, degustaciones, almuerzos, cenas y clases de cocina, a través del Foro de la Cocina Fronteriza.

La programación oficial será la siguiente:

DIA 21 DE AGOSTO:

Hora 9:00 – Apertura oficial y presentación del espectáculo” Sobre Nós”

Hora 14:00 – Encuentro “Cocineras de memorias” y Exposición de cuadernos de Recetas antiguos.

Hora 18:00 – Show musical.

Entrada libre

Hora 19:00 - Degustación Orientada de Vinos de la Frontera

Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional

Entradas en venta en ACIL (Associação Comercial e Industrial de Sant’Ana do Livramento) Teléfono: (55) 3242-3200

22 DE AGOSTO

Hora 8:30 - Diálogos: Alimentación y Sustentabilidad en el Bioma Pampa

- Conferencia y Mesas de Debates

Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Parque Internacional

Inscripciones: https://forms.gle/ZbSYYo4NmRdkUzwCA

Hora 9:30 - 2ª Edición del Concurso Internacional de VinoSub30 Brasil 2019

Local: Bodega Cerro Chapeu Inscripciones: https://vinosub30.com/faz-parte-do-juri-de-vinhosub30-2019-brasil/

Hora 12:00 - Carretero Fronterizo, Shows Musicales y Vinos locales

Local: Carpas del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional

Hora 14:00 - Diálogos: Agricultura fronteriza

- Conferencias y Mesas de Debates

Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional.

Inscripciones: https://forms.gle/cYi91Zs7EkCaHtBn9

Hora 18:00 - Shows Musicales

Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Parque Internacional

Entrada Libre

Hora 19:00 - Degustación de Quesos y Aceites de Oliva

- Degustación de Vinos Premiados en el Concurso Internacional de VinoSub30

Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional

Entradas: ACIL (Associação Comercial e Industrial de Sant’Ana do Livramento)

Teléfono: (55) 3242-3200

23 DE AGOSTO

Hora 8:30 - Concurso Internacional de Vino Sub 30 Brasil 2019

Local: Solar Dom Pedro – Centro Inscripción: https://vinosub30.com/faz-parte-do-juri-de-vinhosub30-2019-brasil/

Hora 8:30 - Workshop Binacional de Enoturismo

Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional.

Inscripción: https://forms.gle/dhgrNBTVayVV9mPg8

Hora 14:00 - Foro de la Cocina Fronteriza

- Clases de Cocina con Chefs de Brasil y de Uruguay

Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional.

Inscripción: https://forms.gle/zvZfhSw4Do7BZtYS8

Hora 18:00 - Show Musical

Entrada Libre

Hora 19:30 –1er. Concurso Binacional de Platos a Base de Cordero

Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional

Entradas: ACIL (Associação Comercial e Industrial de Sant’Ana do Livramento)

Teléfono: (55) 3242-3200

24 DE AGOSTO

Hora 12:00 - Almuerzo A Ferro e Fogo - Binacional

- Chef Marcos Livi y Chefs Invitados de Brasil y Uruguay

Local: Plaza Internacional

Entradas: ACIL (Associação Comercial e Industrial de Sant’Ana do Livramento.

Cabe acotar, que a partir del día 16 de agosto, se realizarán una serie de actividades permanentes, las cuales estarán complementando el citado festival.

Los restaurantes participantes ofrecerán la “Semana gastronómica”, con diversos platos característicos de la frontera, mientras que en la Plaza Internacional se podrá visitar la Casa Binacional del vino, la Feria de Artesanía, la Feria de Productos de la tierra, Exposiciones fotográficas y una Ronda de mate, denominada “ Chimarródromo”

* CIPETUR – RIVERA

L/D

www.cipetur.com