Palabras introductorias a cargo de Claudia Garín (Jefe de Edición de Editorial Planeta) agradecieron a Greg de Villiers y Juan Vázquez (autores) la elección de la empresa editorial, agregando además que “por primera vez en Uruguay, Planeta apoya una publicación de estas características, referida al vino uruguayo”.
Seguidamente, la Ing. Isabel Mazzucchelli – invitada especial, y quien escribió el prólogo del libro – se mostró muy contenta con la publicación, manifestando que “en un país en el que lo primero que te dicen cuando se proyecta algo como esto, es 'no se puede', tener hoy en mis manos esta guía habla de gente emprendedora y con ganas de trabajar”.
Mazzucchelli resaltó además la calidad de impresión, los contenidos, los atractivos de la estética desde la tapa hasta el final, e hizo hincapié en lo bien presentado que están los mapas de las diferentes regiones vitivinícolas, algo que permite llegar sin problemas a las bodegas reseñadas.
Minutos más tarde, y ante la presencia de bodegueros, enólogos, prensa y público invitado, Greg de Villiers no ocultó su felicidad y satisfacción ante el hecho de que el proyecto que se comenzó a gestar en su visita al Uruguay en octubre de 2011 – por aquel entonces solo en el imaginario – hoy se tornaba una realidad tangible.
Por su parte, Juan Vázquez agradeció a todos quienes hicieron posible la realización de la guía, en especial a las 33 bodegas que creyeron en el proyecto y enviaron sus vinos para ser degustados a ciegas por el panel de cata; y a la gente de Editorial Planeta que una vez convencida de que se trataba de una publicación sin precedentes para el Uruguay, se embarcó dando forma de libro al proyecto.
Las palabras de agradecimiento también estuvieron presentes al nombrar a los colaboradores directos del “Grupo Racimos”, sommeliers Magdalena Americo y Daniel Arraspide, en quienes – sumados a de Villiers y Vázquez – recayó la responsabilidad de degustar a ciegas y calificar los cerca de 150 vinos que se reseñan en la guía; sin olvidar a Guillermo García Cruz (responsable por el arte de los mapas).
Ya finalizada la oratoria, en un clima de camaradería los invitados brindaron con vinos uruguayos y variedad de empanadas, compartiendo buena charla y en donde los autores y colaboradores aprovecharon por momentos para autografiar las guías que los asistentes adquirían en el propio lanzamiento.
Con la certeza de que en pocos meses se comenzará a trabajar en una nueva edición, con mayor número de bodegas participantes y cantidad de vinos degustados, y con el propósito de que la publicación sea un referente a la hora de consulta – tanto por consumidores locales como extranjeros – es que la guía se pone a la venta en las principales librerías de plaza, y se espera llegue a las tiendas de las bodegas y free shops del país.
Sobre la Guía
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130 páginas a todo color con tapas flexibles (formato bolsillo)
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Edición bilingüe español / inglés
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Información de 33 bodegas / aprox. 150 vinos
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Mapas por regiones vitivinícolas
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Artículos de interés escritos por referentes del ámbito vinícola nacional
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Fácil interpretación de símbolos
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Precio de venta al público: $ 450 (pesos uruguayos)
Daniel Arraspide
SOMMELIER
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