Se inauguró stand del Ministerio de Turismo y Deporte en Expo Prado 2012

por María Shaw

Estaban presentes además los jerarcas del MINTURD: el Subsecretario Dr. Antonio Carámbula, la Directora General Esc. Hyara Rodríguez y el Director Nacional de Turismo Lic. Benjamín Liberoff, junto a Directores de Turismo de diversas intendencias, directivos de instituciones turísticas y representantes del CIPETUR.

Hasta el domingo 16 de septiembre, el stand del MINTUR recibirá a las Intendencias, a través de sus Direcciones de Turismo, acercando las más variadas opciones turísticas, gastronómicas y culturales al numeroso público que visita el Prado.

Cada día habrá una programación diferente en la que se podrán conocer los atractivos de cada departamento. Este año, la novedad es la preparación de platos típicos a cargo de chefs seleccionados por cada departamento, y que podrán ser degustados todos los mediodías en el stand del Ministerio.

Como ya es tradicional, habrá degustaciones de vinos, cervezas y productos de todo el país, y no van a faltar los tradicionales sorteos de “Tu Uruguay te Invita”, con premios como estadías, paseos, cursos y cámaras de fotos.

Actividades en el Stand del Ministerio de Turismo y Deporte en la Expo Prado 2012

Jueves 6 - Montevideo:
9:00 a 12:00 - Muestra y degustación de productos locales de Montevideo Oeste
12:30 a 13:30 - Lanzamiento Oficial del “Catálogo Gastronómico de Montevideo 2012”
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Montevideo:¡ Brazuelo de cordero y lentejas en 2 texturas. Chef Carlos Ortiz
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Presidente del Conglomerado de Turismo de Montevideo Cr. Federico Celsi, Coordinador del Conglomerado de Turismo de Montevideo Lic. Martín Cuadrado y Director (I) de la División Turismo Santiago Unanian.
15:00 a 21:00 - Muestra y degustación de productos locales de Montevideo Oeste.

Viernes 7 - Colonia:
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Colonia: Fondue de Queso, para acompañar Mini Tostadas. Chef José Luís Laport
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Cra. Mariela Zubizarreta, Directora de Turismo de la Intendencia de Colonia; Sr. Mario Peirano, Presidente de la Asociación Turística del Departamento de Colonia; Sr. Paolo Ferri, Gerente de Colonia Shopping, Directivo de la Asociación Turística del Departamento de Colonia.
15:00 - Degustación: Tabla de quesos y una torre de panes saborizados, Instituto de Hotelería y Gastronomía. Cata de vinos de Colonia a cargo del sommelier Fernando Guevara.
16:00 - Actuación de Los Alphenveichen, grupo de danzas típicas de Nueva Helvecia.
16:00 a 18:00 - Presencia de los deportistas Gastón Mignone (Charrúa como mejor jugador de fútbol), Emiliano Dumestre y Rodolfo Collazo (remeros olímpicos y abanderado de la delegación), recibirán a los visitantes en el espacio deportivo del stand.
18:00 - Actuación del grupo de danzas folclóricas “Estirpe Oriental” de Carmelo.

Sábado 8 - Canelones:
10:00 a 12:00 - Degustación de vinos Bodega Marichal.
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Canelones: Guiso de Porotos Gourmet. Chef Alejandra Álvarez.
14:30 - Degustación de alfajores de boniato de la Escuela de Cocina de UTU de Pando.
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Director de Turismo Sr. Orlando Scasso, Sra. Ana Vilella, Museo de la Uva y el Vino; Sra. Daniela Moreno y Sra. Margarita Fernandez Circuito de Calidad - Casa Recomendada.
16:00 - Degustación de quesos de cabra, yogur y dulce de leche de Doña Palmira.
17: 00 a 19:00 - Degustación de vinos Bodega Ariano.
19:00 - Grupo de danza EMAO.

Domingo 9 - Rivera y Tacuarembó:
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Rivera: Picanha de cordero. Chef José Molina. Degustación de vinos de Bodega 636, Rivera.
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Intendente de Rivera: Director de Turismo, Enrique Puentes: Carlos Martorell, Director de Marketing Rivera Casino.
16:30 - Degustación del postre "Espuma del Hum", Paso de los Toros, Tacuarembó.
17:00 - Actuación de Jonathan Ortiz y su grupo, Tacuarembó.
18:00 - Actuación de Grupo de folclore Voces Sin Tiempo, Tacuarembó.

Lunes 10 - San José y Flores:
12:30 a 13:30 – Cocina - Un paseo por los sentidos San José: Carbonada Criolla. Chef María Rosa Rivero.
12:30 a 13:30 Cocina – Un paseo por los sentidos Flores. Conejo en Cerveza Tidemann. Chef Carlos Yemini.
14:30 - Degustación de los platos elaborados, de Cervezas artesanales de Flores y de vinos de San José.
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Intendente de San José Sr. José Luis Falero; Intendente de Flores, Dr. Armando Castaingdebat; Director de Turismo de San José Sr. Hugo Ceretta; Director de Turismo de Flores Sra. Ilda Panzardo.
17:30 - Actuación de Germán Barrios de Flores.
18:30 - Actuación de Ballet folclórico de San José.

Martes 11 - Durazno y Florida:
11:30 - Conferencia de Prensa de Promoción de las “Fiestas Productivas y Nativistas”, Florida.
12:30 a 13:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Florida: Pamplona de Ternero. Chef Santiago Cuello.
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Durazno: Cordero a La Guayreña. Chef Damián De Souza.
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Intendente de Durazno Ing. BenjAmín Irazábal;  Intendente de Florida Sr. Carlos Enciso; Director de Turismo de Durazno Sr. Juan Straneo;  Director de Turismo de Florida Mtro. José Gervasio Martínez.
15:30 - Inauguración del espacio de Promoción Turística de los Departamentos de Durazno y Florida. Palabras de autoridades. Presentación “Colección San Fernando de la Florida”. Intendencia de Florida y Americando.
16:00 - Degustación  de Vinos  "Gobelet", por parte del Centro vitis del Carmen (Durazno).
Degustación de asado de "Cordero al Sarmiento de tannat" por parte de la Org."Cordero Pesdao" Sarandi del Yí.
Florida: Presentación de la Marca “Florida, Cuna de la Pamplona de Ternero” por parte de la Intendencia de Florida. Degustación  de "Pamplona de Ternero" por parte del Chef Santiago Cuello.
Degustación de " Arroz con Leche" por parte de la Comisión de la Fiesta de la Leche de Cardal, Capital de la Cuenca Lechera.
Degustación de “Tisanas y Frutos Nativos” del Grupo Hierbas Aromáticas y Frutos Nativos del Severino de 25 de Mayo.
16:30 - Actuación Conjunto de Danzas Tradicionales, Durazno.
17:00 - Pareja de Tango de Sarandí Grande, Florida.
17:30 - Danzas Tradicionales, Sarandí Grande, Florida.

Miércoles 12 - Cerro Largo y Treinta y Tres:
12:30 a 13:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Cerro Largo: Braseado de carne vacuna en porotada y arroz crocante. Chef Eduardo Iturralde.
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Treinta y Tres: Quiche de cordero quebradeño. Chef Carlos Álvez do Prado.
14: 30 - Escuela de Baile Firulete, Treinta y Tres.
15:00 - Degustación de empanaditas de cordero, Grupo Cooperativa Quebrada de los Cuervos.
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Intendente de Cerro Largo Ec. Sergio Botana; Director de Turismo de Cerro Largo Oscar Souza; Intendente de Treinta y Tres Dr. Dardo Sánchez;  Director de Turismo de Treinta y Tres Sr. Ricardo Olivera.
18:00 - Espectáculo musical, Cerro Largo.

Jueves 13 - Rocha:
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Rocha: Gatuzo Ahumado. Chef Germán Céspedes.
14:30 - Degustaciones de productos típicos del departamento.
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Intendente Sr. Artigas Barrios; Director de Turismo Sr. Pedro Quartino; Vice Presidente de la Corporación Rochense de Turismo Sr. Jorge Simeone.

Viernes 14 - Río Negro y Soriano:
11:00 - Degustación de jugo Big C Jugo del Uruguay y de Corned Beef Marfrig.
12:30 a 13:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Río Negro: Gigot de cordero anglo. Chef Emiliano Pontet.
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Soriano: Pinchos de patí del Río Negro. Chef Eduardo Casales.
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Intendente de Río Negro Omar Lafluf; Director de Turismo de Río Negro Nazario Pomi; Director de Museo de la Revolución Industrial Arq. Mauro Delgrosso;  Intendente de Soriano Guillermo Besozzi; Director de Turismo de Soriano José Luis Perazza.

Sábado 15 - Lavalleja y Maldonado:
11:00 - Degustación productos Salus, alfajores de la sierra de Minas, productos de Confitería Irrisarri, aceites de Oliva de Las Sierras, queso de cabra y grapamiel Doña Elisa, licores de marcela y butiá, productos de Mujeres Rurales, Lavalleja.
12:00 a 12:30 - Baile Escuela de Danza Tierra y Cielo, Lavalleja.
12:30 a 13:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Lavalleja: Salteado de cerdo ahumado con verduras al jerez. Chef Ariel Martínez.
13:30 a 14:30 - Cocina - Un paseo por los sentidos Maldonado: Merluza negra confitada con salsa de langostinos y puré al azafrán.
15:30 - Actuación de la Escuela de Danza Tierra y Cielo.
15:30 - Degustación de Alfajores de la sierra de Minas, Lavalleja.
15:00 a 17:00 - Entrevistas Canal UruguayNatural.TV: Intendenta de Lavalleja Dra. Adriana Peña; Directora de Turismo de Lavalleja Analía Grande; y Parque de Vacaciones de UTE y ANTEL Ariel Afonso.

Domingo 16 - Destino Termas (Salto y Paysandú):
10:30 a 12:00 - Degustación de vinos y quesos de Salto y Paysandú.
12:30 a 13:30 - Cocina - Paseo por los Sentidos Salto: Cordero Arapé Confitado en Naranja y Tannat. Chef Martín Martinicorena.
13:30 a 14:30 - Cocina - Paseo por los Sentidos Paysandú: Risotto a la sanducera: arroz cremoso con frutos de huerta con carne de cerdo. Chef Horacio Spingardi “CocinArte”.
15:00 a 16:00 - Entrevistas canal UruguayNatural.TV_ Intendente de Paysandú Sr. Bertil Bentos; Director de Turismo Sr. Andrés Mannise;  Presidente de Cámara de Turismo de Paysandú, Sr. Alejandro Leites.
16:00 a 17:00 - Entrevistas canal UruguayNatural.TV: Intendente de Salto Sr. Germán Coutinho; Presidente de la Comisión de Turismo Sr. Julián Safi; Director de Juventud Sr. Marcelo Galarza.
17:00 - Actuación de Dúo Canta Claro.
18:00 - Degustación Postre Chajá, Olivares Salteños, Dulces Celinda y Licor de Naranja.
Muestra artesanal del Paseo del Mercado, artesanías “Charrúa” de la localidad de Pepe Núñez, artesanías La Tribu, cosméticos a base de agua termal "Amerindia" y línea de cosméticos "1295", Olivares Salteños, Cofuesa, Dulces Celinda, Bodega Falcone, Cattani Orihuela, Bertolini & Broglio y Salto Chico.

L/D

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