Miércoles, 12 Septiembre 2018

Destinos turísticos con el diferencial de un mundo nuevo

Destinos turísticos con el diferencial de un mundo nuevo

El paulista Sergio Almeida en el Encuentro de Periodistas de Turismo en Bahía, disertó sobre “Turismo Extraordinario” y construyó una reflexión estratégica de lo que hoy acontece con la robotización en varios ámbitos.

por Lic. Ma. Elisa Fernández Delgado

- Prof. MBA, Sergio Almeida
Es escritor, lleva publicado 11 libros con más de 1 millón y medio vendidos; es profesor de MBA - IBMEC (red educacional mundial); consultor y conferencista en las principales empresas de Brasil y Portugal. El tema “Turismo Extraordinario” se centró en lo que ocurre en el mundo y en lo que vendrá con relación a la Inteligencia Artificial.
“No hay nada más influenciador que un periodista” (risas) Es que vivimos en un tiempo absolutamente extraordinario siempre que uno no tenga graves problemas,  estamos viviendo un mundo nuevo con grandes cambios a pesar que se dan experiencias profesionales trágicas porque hay personas que aún no lo perciben. La idea es “estar atentos a los cambios progresivos y construir este futuro que nos tocó vivir. En el mundo hay tendencias y las personas debemos estar preparadas”.
“Traeré a colación el ejemplo de un amigo que decidió comprar un bar, al principio facturaba bien. Pero al poco tiempo observó que arriba de su negocio y al frente había instalada una asociación con gran cartel que decía Asociación de Alcohólicos Anónimos, sábados y domingos reuniones en el bar”??? (Risas) Este ejemplo, permite expresar que el mundo se divide entre “aquellos que aprenden con amor, y los que aprenden y sufren”. Lo rescatable del suceso es que el mundo cambia y debemos vivir en él, a pesar de lo que se produce.

•    CUARTA REVOLUCIÓN
Vivimos en lo que algunos llaman Inteligencia Artificial, robotización, o la Cuarta Revolución. Sabemos que tenemos cambios entre nosotros, aquí y ahora; pero en menos de 5 o 10 años detonará con la aplicación de la robotización en todos los ámbitos.
En función de las incorporaciones que ya se están implementando en el transporte, morirán las empresas aseguradoras de vehículos porque las máquinas tienen menos errores que los humanos en la ejecución de este tipo de tareas rutinarias y esto se traduce en menos accidentes. Tendremos vehículos autónomos circulando por las calles y rutas; robots ayudando en la higiene y en tareas de la casa, y en las fábricas tareas rutinarias que antes realizaban los obreros.  Los vehículos serán eléctricos, más baratos y a la vez más limpios en el  consumo de energía. También, se darán grandes cambios en la salud y en los servicios que se presta a las personas. Se sabe que ha aumentado la esperanza de vida de los seres humanos - en 2018 se establece en 79 años – y para 2036 habrá más humanos en el Planeta, y a la vez, más pacientes a cuidar y atender.
A grandes rasgos, hoy se usan impresoras 3D – 100 veces más rápidas que las actuales – y en 10 años serán también más baratas, tanto que una persona podrá hacer en su casa un par de zapatos. Además, habrá mayor oportunidad de negocios y de ideas que podrán remitirse por celular. Tampoco tendremos dinero para comprar o realizar pagos porque en el mundo se ha impuesto la comercialización y la utilización del Bitcoin (moneda) Gran parte de lo mencionado marca un futuro de convergencia donde la educación exige un 70% más de formación porque 5 millones de puestos de trabajo van a ser sustituidos, de la misma manera habrá empresas que corren peligro de desaparecer si no se actualizan.

• SER NORMAL NO ES IGUAL QUE SER NATURAL
Una cosa es ser normal (aparece con mayor frecuencia) y otra cosa diferente es ser natural. En el primer caso no podemos acostumbrarnos a lo No Natural. En San Pablo hay 10 asesinatos por día, este hecho es normal,  pero no es natural, y es ridículo aceptar un modelo que se quiere imponer.  Por otro lado ¿Qué crisis es esta en la que vivimos? ¿Es de Mercado o de existencia? Porque ya no puede existir aquel empresario de hace 30 años que hacía ídem tareas y hoy es sólo crítico, pues cree que le va mal por las crisis. Un empresario así deja de existir en el mundo actual porque no le llegó el cambio, el problema está en él, le falta darse cuenta.

Prof. MBA Sérgio Almeida me obsequia un libro de su autoría "Cliente, yo no vivo sin ud"

•  EN TURISMO ES NECESARIO CREAR EXPERIENCIAS
Sabía que ustedes eran periodistas y encima de turismo, por eso titulé la ponencia de este modo para hacer una reflexión estratégica con el diferencial  de incluir un destino turístico en un mundo nuevo. Si estoy en el nordeste de Brasil y quiero un jugo de naranja debo saber que se pide “naranjada”, pero si estoy en Bahía es “jugo de naranja”. La pregunta es saber qué es lo que uno prefiere cuando visita un destino,  es cierto que buscamos lo que necesitamos pero en el caso del jugo nos lo puede dar cualquier máquina. En cambio, un ser humano “normal” le gustará que se lo dé un bahiano porque irá acompañado de la sonrisa que lo caracteriza. Así es como se marca la diferencia entre máquina y ser humano pues no todo es sustituible para las personas.
En resumen, es necesario crear experiencias profesionales. Hay un ejemplo que se da en un hotel, los empleados e inclusive sus autoridades y colaboradores cantan todos juntos (en un momento dado) la canción “Amigos para siempre”. Las  personas que llegan lo encuentran increíble. Es que esa primera impresión los conquista porque “La experiencia asegura la hospitalidad”. Hay que entender que un hotelero no solamente “vende camas” entrega a la vez “experiencias” y “espectáculos dirigidos al turista”.  En otra época, lo mismo se podía caracterizar bajo el término “confort”.
Hoy, se deben ofrecer mayor cantidad de servicios para que el huésped se sienta atraído por la oferta. Se puede lograr con una gastronomía destacada, precios justos, encantador ambiente, seguridad, competencia, cultura de cuidados, etc.  Aunque todo pasa por las políticas públicas de los diferentes niveles de gobierno  que se destinan a mejorar un territorio turístico, además de los funcionarios y empresarios.  Algunos de los  mencionados, pueden generar en el turista una experiencia negativa en poco tiempo, o no.
En el caso de experiencias negativas, les hago recuerdo de aquella empresa de aviación que sacó a un pasajero del avión por la fuerza. Esta imagen recorrió el mundo.  ¿Cuánto le llevó a la empresa mejorar su imagen luego de maltratar al pasajero? sabrán que 1 solo error lleva a generar 3 mil divulgaciones de un hecho. En este caso la empresa debió pagar 250 millones de dólares a consecuencia de no capacitar al  personal de servicio en el trato con los pasajeros.  Se traduce “si tienes el mejor equipamiento, una estructura edilicia de ensueño,… pero el personal no ha sido capacitado, fallará la inversión y tu emprendimiento”.
Otro ejemplo de destino turístico es la cultura bahiana, es reconocida por sus visitantes. Su gastronomía tiene tres orígenes y es sabrosa al degustarla. Desde la época de los indígenas, el producto  comestible base eran la mandioca y el choclo. Cuando a los esclavos los ingresaban a Brasil por cantidad, también debieron  introducir el coco y la feijoada; y cuando invadieron los portugueses el territorio bahiano ingresaron productos característicos de la gastronomía portuguesa: alcohol, pimienta, bacalao, sardinas, aceite, y hasta las verduras cocidas de su cocina.
Para terminar comento  “En Brasil todo está para ser hecho, sólo ha alcanzado el 7% del total” y cierro con esta cita que no me pertenece porque es de Walt Disney el creador de mundos mágicos:

“Ud. Puede crear, concebir y construir el más bello lugar del mundo, más serán los hombres los que permitirán que el sueño se haga realidad”.

Publicado: laserenadeloeste.blogspot.com y Revista Esso Shop News

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