Jueves, 10 Agosto 2017

Firma de acuerdo entre SUTUR (Uruguay) y ACHITUR (Chile)

El convenio logrado entre, la Sociedad Uruguaya de Turismo Rural y la Asociación Chilena de Turismo Rural  es un acuerdo de cooperación entre ambas instituciones.

por Ma. Elisa Fernández Delgado

Se realizó en la sede del Ministerio de Turismo, el día 4 de agosto de cte. año, contó con la presencia de las presidentas de las dos instituciones, la Sra. Marina Cantera por SUTUR y la Sra. Sofía Rojas por ACHITUR. También acompañaron la realización del acuerdo las autoridades del Ministerio de Turismo y el técnico de ACHITUR, Sr. Luis Martínez.

En momentos previos a la firma, la sala estaba completa, pues además de los representantes de la Prensa, participó la numerosa delegación chilena que acompañó a la presidenta de ACHITUR, (32) - gran parte de ellos como es de suponer son operadores rurales de todo chile -  pues la Asociación chilena de Turismo Rural es, como SUTUR, de carácter nacional.

A los operadores chilenos se les planteó presentarse, y uno a uno destacaron la región a la que pertenecen sus establecimientos, y la producción que elaboran. Licores unos, mermeladas y pan casero otros, vinos, telares, artesanías, etc. Hasta que uno de ellos fue la sensación de la delegación por lo singular de la denominación de las cremas que ofrece a sus visitantes. Entre éstas las hay “Pasión”, “Orgasmo”, “Suspiros”… nombres referidos al sexo femenino, por tanto la ministra de Turismo apeló ¡a que próximamente también plantee cremas masculinas! la sonrisa de todos no se hizo esperar como se registra en la fotografía siguiente.

Estos nombres dijo el productor rural, responden - mediante  observación directa (pero oculta) de un referente del turismo chileno a las visitantes que se les daba a probar las cremas -  Según las conductas y sonidos emitidos por las señoras se recogieron para representarlos a través del nombre en las cremas. El éxito demuestra que han tenido aceptación, porque dijo “cuando vuelven dicen “Pasión” ya llevé me falta “Suspiros”…,  a veces hasta una chispa en el nombre de un producto, atrae el  interés de las personas.

Una vez firmado el acuerdo de cooperación entre las dos instituciones, se realizó un intercambio de obsequios entre las autoridades presentes. Luego los integrantes de la delegación chilena  ofrecieron una Cueca al compás de la música de su país  que finalizó bajo el grito ¡VIVA CHILE!

Por parte del MINTUR se recibió a la delegación chilena con música de La Cumparsita, el tango nacional en la celebración de su Centenario, además  se pasó el video de “La Memoria” que tanto gusta al subsecretario. 

Como resultado se obtuvo que más de uno nos emocionáramos al ver el pasaje del tiempo y de la vida en aquellos abuelos … caso de Alejandro Sagasti (chofer de la delegación) quien no pudo contener sus lágrimas… lo consulté si tenía algún familiar entre ellos(?) sencillamente expresó “yo los conocí a todos porque era quien los llevaba y traía cuando lo estaban  grabando”…

La sensibilidad de un hombre grande ¡emociona también!

Hay que mencionar que Sagasti junto a Alicia Morales del establecimiento “La Salamora”, integrante de SUTUR, estuvo a cargo del grupo por tres días que duró el recorrido técnico por parte  de los establecimientos que los recibieron y que están ubicados en los departamentos de Lavalleja (La Salamora), Maldonado, Montevideo (La Macarena), San José (Finca Piedra), y Colonia a fin de conocer los establecimientos de los socios de SUTUR que los recibirían. También estuvo presente en la firma del acuerdo, Mirta Bonilla del establecimiento “El Renacimiento” ubicado en  Atlántida quienes acompañaron a la presidenta de SUTUR, Marina Cantera del establecimiento “Los Plátanos“del departamento de Treinta y Tres”.

En instancias previas al evento Marina me confesó una intimidad que refleja buena parte del esfuerzo que realiza el interior cada vez que se acerca a la capital “me levanté muy temprano para tomar el ómnibus que me trajo desde Treinta y Tres hasta Montevideo (04:00 AM). Prácticamente estoy sin dormir, porque además los corrales estaban con ganado a destetar terneros y su mugido  no me permitió descansar...”. (El destete se realiza cuando se separa a la vaca del ternero que ya por la primavera está más grande y con un clima más benigno a soportar tal separación la cría).

 La formalidad del acuerdo, dio paso luego a un lunch que ofreció SUTUR a los presentes. El evento culminó con la foto de familia que sacó Enrique Pérez fotógrafo del MINTUR.

L/D

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