Domingo, 27 Noviembre 2016

Primer complejo hotelero de Uruguay

Trayectoria del Hotel Embajador 1980 – 2016. Cuatro inmigrantes de origen español, con experiencia en el sector servicios de su país y luego en empresas de igual rubro en Uruguay hicieron realidad su sueño, construir un gran hotel urbano.

por Ma. Elisa Fernández Delgado*

En la década del 80 se convirtió en el Primer Complejo Hotelero del País de cuatro estrellas, además de aunar las dos patrias, tratan desde siempre que el huésped se sienta como en su casa, es su distintivo empresarial.

ANTECEDENTES
La idea de los cuatro amigos era hacer un negocio en grupo, lo tenían presente desde que llegaron a Uruguay. El Hotel Embajador terminó con aquel sueño cuando lo hicieron realidad.  Los amigos de entonces, se convirtieron en los fundadores del hotel que llevaron adelante casi por cuatro décadas. En la actualidad se ha dado el recambio generacional. Poco a poco, las nuevas generaciones han sustituido la labor de los fundadores al conseguir transmitir a sus descendientes el gusto por el servicio; pues algunos ya no están y otros han dejado su lugar.

Celso y Leandro Monteserín, además de integrantes del grupo de los cuatro originarios eran hermanos, el primero de los nombrados dio paso a sus hijas quienes dirigen la gestión de la empresa hotelera, Noela y Marcela Monteserín. El señor Leandro ya no está entre nosotros, ha dado paso a la participación en la dirección a su hija. Baldomero Fernández, es el abuelo materno de Rafael Gómez Fernández quien asumió también la dirección del hotel; de la misma manera el señor Manuel Rodríguez   - otro de los socios -  dejó el cargo a su hijo, Daniel Rodríguez. Desde su origen, la relación de esta empresa es casi familiar, y así también, es como se apuesta al visitante para que se sienta como en su propia casa y disfrute de su estadía.

El Hotel Embajador opera legalmente como una Sociedad Anónima desde el 12 de diciembre de 1980. Se inauguró próximo al Mundialito, del mismo año. Ofrece un servicio competitivo dentro de la hotelería uruguaya y promueve un ambiente cordial, nexo importante entre las partes y base original del lineamiento de sus fundadores.

UBICACIÓN

El slogan de la empresa - Su lugar en Montevideo “cerca de todo”-  profesa una idea práctica a tener presente por los visitantes que ingresan al hotel “CERCA DE TODO” significa que su ubicación es destacada porque está situado sobre la calle San José (Nº 1212/14) en el corazón del barrio del Centro montevideano y a pocas cuadras del casco antiguo de la Ciudad Vieja. El visitante puede caminar por el barrio del Centro y se encuentra con el edificio de la Intendencia sede del gobierno departamental, y si camina hacia la Ciudad Vieja, lo hará por teatros, museos pues es un centro de gran oferta cultural y gastronómico de la Capital.

Son estos algunos de los puntos próximos que convierten al Embajador  en un hotel accesible y relativamente cerca también de las puertas de ingreso al departamento, ya que el Aeropuerto Internacional de Carrasco dista unos 22 km. O puede también caminar desde y hacia el puerto de Montevideo a través de la Peatonal Sarandí.

NOMBRE DEL HOTEL

“Embajador” apela al trato brindado a los huéspedes, trato cordial, diferencial, y sincero, pero al mismo tiempo, es exigente en la calidad del servicio ofrecido al huésped.

Lobby del Hotel Embajador

En el caso específico del visitante nacional, se entiende que el hotel es parte y nexo de la imagen de la capital montevideana; en el caso del visitante extranjero, ayuda a transmitir la identidad de buena parte del Uruguay Natural que podrá descubrir a través de su Marca - país. En el hotel se hace hincapié a la persona por ser parte fundamental, tanto las que reciben al huésped, como las que le ayudan en su estadía.

ESTRUCTURA EDILICIA

El proyecto constructivo del hotel pertenece al Estudio del arquitecto Calloia, quien tuvo a su cargo concretar las  ideas del grupo fundador.

Conforman en la actualidad un complejo hotelero compuesto por dos grandes torres, en donde los espacios juegan un papel fundamental para la comodidad del visitante. Aunque el término más empleado por aquellas décadas era “confort” hoy se busca el mismo objetivo con la “mejora de la calidad de los servicios” que presta este alojamiento en Uruguay.

Por tal motivo, se decidió en el Embajador una década más tarde, reciclar el edificio original con actualización de los servicios existentes, además de la ampliación de la construcción. Los motivos eran evidentes,  acompañar el desarrollo turístico que fomentaba el Ministerio de Turismo de la época. La hotelería y el hospedaje debían mejorar e incrementarse para brindar una oferta mejor y con mayor número de camas. Si bien el Estado apoyaba tales emprendimientos de los operadores privados a través de normativas flexibles que le permitieran beneficios al ingresar desde el extranjero mobiliario, iluminaria, equipos de logística, etc., otras veces también estaban exentos de impuestos como forma de estimular la inversión privada en la construcción de los alojamientos de buena parte del país.

Primer Complejo Hotelero de Uruguay

El Embajador aprovechó el estímulo del Estado y en la década de 1990, realiza el reciclaje de todos los espacios existentes, actualiza su equipamiento, la tecnología y mayor construcción edilicia para aumentar la oferta del número de camas y de los servicios complementarios al alojamiento, tanto en diversidad como en calidad.

Sala de reuniones

El día de la inauguración del nuevo hotel Embajador se destacó por ser el Primer Complejo Hotelero de Uruguay. En la fecha mencionada contó con la participación del Presidente de la República en ejercicio, Dr. Gonzalo Aguirre, por estar el Presidente electo, Dr. Luis Alberto Lacalle, en Misión Oficial en el exterior.

El Embajador pasó de aquellas primeras 74 habitaciones donde se destacaba la calidad del servicio, a las 120 habitaciones actuales, definidas en dos grandes torres y en tres categorías de alojamiento, a saber:

-Suites con ambientes amplios y espaciados de unos 60 metros2; con terrazas panorámicas hacia buena parte de la ciudad.
-Superior, singles dobles o triples. Todas son habitaciones amplias  con  servicios completos.
-Standard: singles, dobles, y aptos con capacidad para (4) personas.

Los fundadores apostaron a la mejora de la calidad del hospedaje de  Montevideo con inversión, aprovecharon la Ley que incentivaba la Construcción de Complejos Hoteleros en el país (1991) El edificio original sumó un gran estacionamiento con capacidad para (80) vehículos frente por frente al hotel, y se construyó el edificio anexo sobre la actual calle Zelmar Michellini. El área total edificada, luego de la ampliación pasó a 5 mil metros2, construidos en dos grandes torres de diez pisos cada una, con habitaciones renovadas para esperar el nuevo siglo XXI.

Se incorporó una piscina abierta para temporadas estivales, sauna, gimnasio  con sala de aparatos, y el garaje. Al nuevo hotel se lo declara Primer Complejo Hotelero del País, porque hasta la fecha no existía este tipo de servicio, en ningún otro hotel de Uruguay.

La meta señalada por los fundadores era clara “seguir creciendo con calidad en el servicio” y aprovechar la ley de inversiones por ser beneficiosa. En función de lo expuesto y reglamentada la normativa con aprobación del Poder Ejecutivo también para dotar a la hotelería de confort, el Embajador compra y trae al país el equipamiento. Estupendo mobiliario para las habitaciones, camas, ropa, cortinados desde Estados Unidos. La luminaria, arañas, vidrios térmicos, de Bélgica. El equipamiento de la Sala de Conferencias y Eventos de Holanda. De Brasil trajo los ascensores. De Sudáfrica, los tapetes y alfombras; y de Alemania compraron más alfombras y pisos flotantes. El equipo de aire acondicionado central, se compró a Japón.

SERVICIOS

Para ofrecer servicios actualizados, quienes dirigen el hotel buscan  informarse en todo lo concerniente al sector, tanto en lo regional como en lo internacional.

Sala de desayunos - cafetería

Esta modalidad ha dado su fruto pues además del alojamiento, el Embajador cuenta con servicios múltiples, muchos de los cuales se actualizan a requerimiento social:

- La entrada al hotel es accesible, cuenta con una rampa para acceder personas con discapacidad física; pero también aquellos con movilidad reducida: mujeres embarazadas, adultos mayores con apoyo; cochecitos de bebé, entre otros.
- Recepción y estar amplios, con personal capacitado para atender públicos diversos;
- Mucama a diario, con colocación de accesorios para el viajero;
- Estacionamiento para varios vehículos (80), con vigilancia las 24 horas;
- Calefacción central;
- Ascensores (4), escaleras y hall de distribución y tránsito;
- Salón de Conferencias y Eventos equipado con logística de última generación, mobiliario,  y personal a cargo; con sala de reuniones, y servicio de catering;
- Sala de aparatos;
- Piscina abierta para temporada;
- Instalación de Sauna;
- Lavadero;
- Conexión a Internet, wifi, Sitio Web y portales que ofrecen el hotel en Internet;  
- Salón de cafetería, con servicio de desayuno buffet completo. El servicio ofrecido en el desayuno es inclusivo, toma en cuenta a los huéspedes celíacos e hipertensos.  
- El Embajador además cuenta con habitaciones con piso flotante para personas alérgicas, es decir, para los que no deben estar en contacto con alfombras o moquettes
- Por último, la seguridad en el uso de las instalaciones del hotel es un problema que compete a todos y esto hace que se tome en el edificio resguardo a diario.

Piscina abierta del hotel

Cada habitación cuenta con adecuación funcional para mejorar la distribución y optimizar el uso de los espacios y artefactos que permite circular en forma independiente y cómoda. Equipada con frigobar, cofre de seguridad, equipos de aire individual, plasma con cable, música funcional, teléfono, servicio de cafetería a solicitud, y gran parte de ellas poseen vista panorámica hacia la ciudad. Los baños son amplios y la ducha cuenta con elementos necesarios para personas con dificultad motriz,  por ejemplo agarraderas como sistema de apoyo y de seguridad.

HUÉSPEDES DEL HOTEL

El hotel recibe todo tipo de público aunque se destaca por alojar políticos, ministros, intendentes, directores de múltiples empresas públicas y privadas, extranjeros en excursiones o solos, y sobre todo, del interior del país. La empresa realiza convenios con múltiples instituciones del medio como Responsabilidad Social Empresaria (RSE)
A través de la Asociación Hotelera AHRU - Asociación Hotelera y de Restaurantes del Uruguay, el  Hotel Embajador es socio activo.

RECURSOS HUMANOS

EL Hotel Embajador conserva en su plantilla del personal activo,  trabajadores que le son fieles a la empresa por larga data, muchas veces son reconocidos por los huéspedes cuando repiten estadías, pues el hotel también genera fidelidad. El total del personal existente en los últimos tres años suma 45 personas, se puede afirmar que el 60 por ciento corresponde al género femenino y el 40 restante al masculino. Entre ellos, se destaca el personal que ingresó cuando inició actividades y se jubila luego de trabajar por años en esta empresa.

Sala de aparatos

INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN HOTELERÍA

El Embajador busca mantener actualizada la Web de la Empresa. Promueve su oferta a través de la instalación de un motor de reservas de alojamiento, sin dejar de trabajar con los visitantes que se acercan directamente, además de los convenios realizados con diversas instituciones.

En función del uso de las nuevas tecnologías existentes en el mercado nacional - internacional, el hotel está incluido en  varios portales. En la habitación el huésped cuenta con tecnología y conexiones a Internet, Wifi en los espacios sociales y habitaciones.
También, cuenta con un sitio Web Hotel Embajador | Su lugar en Montevideo como herramienta de consulta y de posible reserva de estadías: www.hotelembajador.com  Este sitio además del idioma español, permite consultar en portugués e inglés. La plataforma cuenta con múltiples comentarios de sus huéspedes que le han otorgado un puntaje promedio de “Muy Bueno” (7.7/10) - (consulta realizada el 08.11.2016, sobre 85 comentarios) también se puede encontrar en la red otros Rating.
Con respecto a los buscadores, su oferta puede concretarse a través de Booking:
Hotel Embajador (Uruguay Montevideo) - Booking.com
www.booking.com › ... › Hoteles en Montevideo › Centro de Montevideo
(Rating: 7.9/10 - ‎258 opiniones, ídem fecha de consulta)

También, se puede ubicar el Hotel Embajador en otras plataformas, por ejemplo el servicio de despegar.com; iGlobal; TripAdvisor; Trivago, Zoovar, etc. Son servicios ofrecidos por las Agencias de Viaje que se puede consultar a través de GOOGLE.

LAS AGREMIACIONES DEL SECTOR HOTELERO

*NACIONAL

EL Hotel Embajador es miembro activo de la Asociación  de Hoteles y Restaurantes del Uruguay  (AHRU) Es el gremio más antiguo del sector hotelero – gastronómico tanto a nivel nacional, como latinoamericano (1920 - 2016) su misión entre otras es “Participar activamente en proceso de desarrollo del Turismo Nacional en función de la relevancia que los hoteles y restaurantes tienen en el mismo, exigiendo que éste sea considerado como Política de Estado”.

Asimismo, AHRU es miembro activo de la Cámara Uruguaya de Turismo – CAMTUR y esto se extiende a todos sus integrantes, en la actualidad está bajo la presidencia del Cr. Juan Martínez Escrich. A través de AHRU, hay delegados en la representación empresarial que interviene en los Consejos de Salarios del Grupo 12 “Hoteles, restoranes y bares” y ante los ámbitos: Legislativo y Ejecutivo (Ministerio de Turismo), la Intendencia de Montevideo, y/o del Municipio “B” que corresponde al caso de análisis.

El Embajador, capacita a sus trabajadores a través de las propuestas de AHRU, CAMTUR o del propio Ministerio de Turismo, a veces por convenio, cuando son de interés del sector. A nivel nacional la CAMTUR es miembro de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios del Uruguay, con quien trabaja en los temas comunes, sus miembros activos también están incluidos en esta Cámara.

*REGIONAL e INTERNACIONAL

En el ámbito internacional, AHRU participa de membrecías en entidades tales como la Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes (IH&RA); Asociación Interamericana de Hoteles (AIH). Integra también la Federación de Asociaciones de Empresarios Hoteleros de Iberoamérica (FADEHI);  la Federación Empresarial Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT)

AHRU asume su cuota parte de Responsabilidad Social Empresaria (RSE) y la que  corresponde a sus asociados, a través de proyectos que incorporan al mercado laboral hotelero adolescentes de contexto socio-económico crítico. Se construyó un programa  con otras instituciones sociales y educativas del país, y también en acuerdo con actores públicos. Se capacita a los jóvenes y se les otorga becas de trabajo a los que alcanzan mejor resultado, dentro de los hoteles participantes.

El lema de la Organización Mundial del Turismo (OMT) de 2016 es “Turismo para todos: promover la accesibilidad universal” ha estimulado a los directivos de hoteles y alojamientos a incorporar mejoras en algunos de los servicios  que prestan. Pues en Uruguay el índice de discapacidad alcanza el 15.8% de la población y las recomendaciones para este año que planteó la OMT sobre la accesibilidad de la información turística, ha sido elaborada con el apoyo y asesoramiento de la Fundación ONCE de España, entre otros.

ONCE, es una de las Fundaciones que asesoró a la OMT en accesibilidad universal para aplicar en Turismo durante el año 2016 y también estableció en qué consiste la accesibilidad en turismo “Se trata nada más que de poner los medios y las herramientas necesarias” y en ello la hotelería nacional  está avanzando pues en algún momento de la vida, a todos nos beneficiará la accesibilidad universal en turismo.  

El lema e la OMT para el Turismo mundial de 2017 es “El turismo sostenible como instrumento de desarrollo” por tanto, a través de AHRU y del propio MINTUR, se promueve acciones  para que los hoteleros y sus empresas  incorporen estrategias sustentables que disminuyan el impacto del Medio Ambiente. El desafío está planteado y requiere dinamismo del sector para alcanzar tales cambios.

L/D

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