Se realizó “Fam Press” del CIPETUR a Punta del Este
La Comisión Directiva del CIPETUR, con el apoyo de la Intendencia de Maldonado y del Municipio de Punta del Este, organizó un “Fam Press” a Punta del Este, dirigido a socios y directivos.
por María Shaw
La idea era un encuentro de camaradería, y brindar facilidades a los integrantes del CIPETUR para que se hicieran presentes en el 4º ‘Desayuno de Turismo’, realizado el viernes 10 de octubre en el Enjoy-Conrad.
Participaron: Liliana Díaz, Fernando Goldsman, María Shaw, Eduardo Segredo, Jeanette Baccino, Freddy Caruso, Ángel Presa, Edgardo Martínez Zimarioff, Inés Bagnasco, Elisa Fernández, Silvia Fuentes, Graciela Cabrera, Leticia Pérez Calcerrada y Carlos Rodríguez Ruíz.
El grupo se alojó en el Oasis Parque Hotel, desde el jueves 9 al sábado 11.
Bienvenida en el Enjoy-Conrad
El primer día, se celebró una reunión trabajo de la Comisión Directiva en el salón “Viña del Mar”, del Centro de Convenciones del Enjoy-Conrad. A continuación, todo el grupo se reunió en el "Blend Bar" del Casino Conrad ya que el establecimiento hotelero brindó una ‘Copa de Bienvenida’ a los periodistas de turismo de diversos medios de varios departamentos del país.
Copa de Bienvenida en el "Blend Bar" del Enjoy Conrad
La noche del jueves finalizó con una ‘Cena de Camaradería’, invitación del CIPETUR, en la célebre Trattoría Don Grosso, en Maldonado.
Deliciosas pizzetas en la Trattoria "Don Grosso"
El viernes 10 la jornada comenzó con el ‘'Desayuno de Turismo’ en el salón Río de Janeiro del Enjoy-Conrad (ver nota).
“Los Ceibos”
El frente de la chacra "Los Ceibos" a la que el grupo llegó a bordo del bus de AGT Viajes & Turismo: su mejor anfitrión en Uruguay
Al finalizar el mismo, un bus de AGT Viajes & Turismo, esperaba al grupo para hacer el trayecto por la ruta Nº 39 y el camino Los Ceibos, rumbo a la chacra “Los Ceibos”, un nuevo emprendimiento de Álvaro Gimeno.
Alvaro Gimeno: bienvenida a "Los Ceibos"
El anfitrión brindó una cálida bienvenida y a continuación se realizó una cata de 3 tannats de ‘Vinos del Mundo’: un estupendo Marichal, Reserve Collection Tannal 2011, un Bodega Garzón Tannat 2012, y el Prima Donna de Antigua Bodega Stagnari.
Los tannats de Uruguay presentados por "Vinos del Mundo"
Luego de una recorrida por las instalaciones, se degustó un típico asado criollo, regado de buen vino. A los postres, el CIPETUR entregó un libro de “Uruguay Visión” al dueño de casa.
En pleno almuerzo en "Los Ceibos", socios y directivos del CIPETUR
Parte del grupo del CIPETUR en el almuerzo en "Los Ceibos"
El “City Tour” de AGT Viajes y Turismo
Desde el establecimiento “Los Ceibos”, se realizó un breve “City Tour”; partiendo por la Ruta 39, se tomó un pequeño tramo de la Ruta 9, para acceder a la Ruta 12, que bordea la Laguna del Sauce, entre chacras y vistas espectaculares.
El arte de Carlos Paez Vilaro en su casa museo Casapueblo
La primera visita fue a Casapueblo, donde el grupo asistió emocionado a una presentación de la vida del maestro Carlos Páez Vilaró; se visitó el Museo y se pudo apreciar parte del legado del gran artista y de su espectacular obra arquitectónica, hoy un símbolo de Punta del Este.
El presente del recuerdo
Jeanette Baccino en Casapueblo
Carlos Paez Vilaro presente en los libros de su Casapueblo
Bajando de Punta Ballena, el paseo transcurrió por la playa de Pinares y la Mansa - con una parada en la Escuela Pedro Figari, donde la colega Silvia Fuentes es docente - hasta el Puerto de Punta del Este, con una pasada por los famosos “dedos” - la escultura del chileno Mario Irrázabal que sin duda es el ícono del principal balneario de América - y un breve recorrido por la zona de playa Brava, para apreciar los nuevos edificios, marcó el final del “City Tour” porque había que regresar al hotel.
La imagen multiplicada de Punta del Este: "Los Dedos" o "La Mano"
Elegantes edificios sobre la Playa Brava
City tour: la Parroquia de Santa María de la Candelaria y la antigua estación meteorológica
El “City Tour” regular de AGT (Álvaro Gimeno Turismo) dura 4 horas, según lo que explicaron los guías Milton y Marcelo, muy bien secundados por Ruben, el chofer. AGT es la sigla de Álvaro Gimeno Turismo, una agencia receptiva, que nació en Punta del Este y hoy tiene sucursales en Montevideo y Colonia del Sacramento. Se dedica a la recepción de turistas y a facilitar sus traslados, desde aeropuertos, puertos, y terminales a los hoteles y otros destinos; tienen tours regulares como los “city tours” de Punta del Este, Montevideo y Colonia, así como paseos a Piriápolis, José Ignacio y Rocha, con La Paloma, La Pedrera, Cabo Polonio y otro a Punta del Diablo, las fortalezas de Santa Teresa y San Miguel y el Chuy. Los tours son acompañados por guías profesionales, que brindan sus explicaciones en español y portugués; los pasajeros de habla inglesa tienen un guía específico. AGT tiene una flota de 15 vehículos, desde autos Mercedes Benz, a camionetas para 10 y 17 pasajeros, micros para 22 y 26 personas (con baño) y un bus de 44 pasajeros, todos de última generación. En la ciudad de Maldonado, también funciona una agencia de viajes de turismo expeditivo.
"Oktober Conrad Fest"
Por la noche, la invitación fue del Enjoy-Conrad para disfrutar el "Oktober Conrad Fest" en el Salón Punta del Este, ambientado con un gran escenario, diversos puestos de comidas y de cervezas.
Los responsables: el chef Eric Colomb y el Director de Alimentos y Bebidas del Enjoy Conrad, Álvaro Elola
A la entrada, cada persona recibía su jarra exclusiva para degustar las más de 20 marcas de cerveza de procedencia alemana, inglesa, belga, mexicana, argentina, norteamericana, española, rusa y brasileña con sus variedades de trigo, rubias, negras y rojas que se sumaron a las uruguayas, tanto las tradicionales como las artesanales.
Rusas ofrecen la cerveza de la madre Rusia
El numeroso público tuvo la oportunidad de probar bebidas diferentes en cuanto a color, sabor y manera de elaboración, y de degustar los platos típicos alemanes y de los otros países de origen de las bebidas.
Las danzas alemanas que alegraron el "Oktober Conrad Fest"
Se disfrutó además de Espectáculos de música y danza en vivo a cargo de “Schuhplattlergruppe” del “Alpenländer Verein” (grupo de danzas alemanas) que pusieron el toque de alegría en una velada muy entretenida.
Algunos de los socios y directivos en un impasse para la foto
“Boulevard Gourmet”
El sábado al mediodía, parte del grupo participó en la VI Feria del Boulevard Gourmet: “La Tradición”. Este es un evento que organizan los restaurantes de la Av. Pedragosa Sierra: Floreal, Life Bistró by Awa Boutique + Design Hotel, View Point, Bendita Restó by Sisai, La Bourgogne, Félix Caffé, Table de Jean Paul y L´Incanto.
Paula Pivel y Alvaro Lorenzo de Alto de la Ballena, con una vecina: Magdalena S. de Dondo
En la plazoleta de la Av. Pedragosa Sierra se habían montado además de esos conocidos reductos gastronómicos, stands de bodegas y empresa importadoras, que ofrecían sus vinos para la degustación de varias cepas de: Alto de la Ballena, Bouza, De Lucca, Garzón, Grand Cru, Familia Deicas, Joanicó, Rincón del Sommelier y Vinos del Mundo.
Chin Chin: la secretaria María Shaw junto al Sommelier Washington Cabrera de "Rincón del Sommelier"“
La Tradición” se vio reflejada en diferentes propuestas ofrecidas por los expositores: unas inolvidables medialunas de manteca, un estupendo y picante Ceviche de pescado, una clásica Fejoada, una degustación de “Penne all' Amatriciana”, pizzas en variedad de sabores, un original guiso de cordero con pan de yerba mate, el salmón preparado en diversas presentaciones, y exquisitas tartas que reunieron las mejores hiervas de la zona…
Ceviche de pescado: picante pero valía la pena...
El afamado chef Jean Paul Bondoux de La Bourgogne posa para cipetur.com
El stand del Floreal en el Boulevard Gourmet
En las propuestas dulces, destacó el arroz con leche acompañado de helado al Tannat, las miniaturas dulces de crema cítrica, brownies, tartaletas de crema pastelera y frutillas, el Chajá, un original Martín Fierro, y hasta los clásicos alfajorcitos de maicena, y un llamativo “Manjar” de Pisco.
Delicias dulces en Félix Caffé
Unas 700 personas, entre residentes, turistas y periodistas, se reunieron ese mediodía de sol para disfrutar todas estas exquisiteces en un clima de distendido. Un buen cierre para un encuentro entre colegas del CIPETUR.
CIPETUR presente: Liliana Díaz, Fernando Goldsman e Inés Bagnasco con Laura Larrama del Selenza Village
L/D
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